Minden könyvvel növekszik a kedvezmény
Maximálisan 25%, melyhez 5 db könyv szükséges.
Az alapkedvezménytől eltérő akciós könyvek is beleszámítanak az 5 db eléréséhez szükséges mennyiségbe. A törvényi rendelkezések értelmében a 2024.10.01. után megjelent könyveknél a kedvezmény maximálisan 10% lehet az első egy évben.
- 1.21%
- 2.22%
- 3.23%
- 4.24%
- 5.25%
- Kategória
- SzakácskönyvÉletmód, Gasztronómia
- ISBN
- 9786156962034
- Megjelenés
- 2025-09-10
- Terjedelem
- 460 oldal
- Nyelv
- magyar
- Kötésmód
- puhatáblás, ragasztókötött
A szerzőről
Háború és béke - Cukrász és mézeskalácsos művészete
Várható szállítás: 2–7 munkanap
Leírás
Hang Károly Budapest egyik hírneves cukrásza volt, aki először foglalkozott azzal a gondolattal, hogy receptgyűjteményét közkinccsé tegye. Ez által a cukrász és mézeskalácsos szakma tekintélyét emelte és receptgyűjteménye egyedülálló módon járult hozzá a szakma elismeréséhez.
Gyűjteményében helyet kapott egyrészt az anyagismereti rész, másrészt számtalan étel, ital, édesség, torta stb. receptje, valamint a mézeskalácsos minták gyűjteménye is.
A könyv igazi kuriózuma a szakma megismertetésének és receptgyűjteményének.
A könyv az 1943-ban megjelent mű reprint változata.
